Long Xá tăng cường công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Thứ hai - 24/04/2023 06:10

Thực hiện Kế hoạch số 154/KH-UBND ngày 10 tháng 4 năm 2023 của UBND huyện Hưng Nguyên về triển khai tháng hành động an toàn thực phẩm năm 2023, UBND xã đã xây dựng kế hoạch và thành lập đoàn kiểm tra liên ngành ATTP để tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn xã.

Xác định công tác an toàn thực phẩm (ATTP) là một trong những nhiệm vụ quan trọng nhằm đảm bảo an toàn, sức khỏe cho người dân, thời gian qua, các ban, ngành đoàn thể cấp xã đã cố gắng trong công tác quản lý, kiểm tra, kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm trong sản xuất, kinh doanh… góp phần nâng cao hiệu quả công tác đảm bảo ATTP trên địa bàn xã.

z4290846470719 3c1a344716002390851202113f68f10a — Đoàn tiến hành kiểm tra ATTP tại ốt ăn sáng

Hiện nay tình hình An toàn thực phẩm trên địa bàn xã có nhiều cải thiện đáng kể, không có cơ sở vi phạm nguyên tắt về an toàn thực phẩm, do vậy việc kiểm tra các hoạt động an toàn thực phẩm có vai trò rất quan trọng. Hoạt động kiểm tra đã được tiến hành từ ngày 15 tháng 4 năm 2023 đến ngày 15 tháng 5 năm 2023 với các nội dung được kiểm tra gồm: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận sức khỏe, giấy phép kinh doanh, giấy xác nhận kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất và kinh doanh thực phẩm, nhãn sản phẩm đối với sản phẩm được ghi nhãn, hồ sơ đăng ký về sản phẩm, phiếu kiểm nghiệm định kỳ; điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ, con người. Đồng thời cũng tuyên tuyền nhắc nhở các chủ cơ sở tuân thủ các nguyên tắc an toàn trong chế biến, bảo quản thực phẩm tránh sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, kém chất lượng gây ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
Tính đến ngày 24/4/2023 đoàn kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm đã tiến hành kiểm tra 14 cơ sở, trong đó có 02 cơ sở thức ăn đường phố, 10 cơ sở dịch vụ ăn uống - giải khát, 2 bếp ăn tập thể. Trong thời gian tới Đoàn sẽ tiếp tục thực hiện kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn xã.

z4290846424148 860305534047555fe941571310dfe5d6 — Đoàn tiến hành kiểm tra ATTP tại ốt ăn sáng

Hoạt động kiểm tra thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, có vai trò quan trọng nhằm đảm bảo các cơ sở thực hiện tốt các quy định về an toàn thực phẩm, kịp thời chấn chỉnh các cơ sở vi phạm đảm bảo người dân được sử dụng thực phẩm sạch, đồng thời hạn chế đến mức thấp nhất các trường hợp ngộ độc thực phẩm trên địa bàn xã, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân trên địa bàn xã./.
Nguyễn Hằng – Cc văn hoá xã